小さな発見・大きな喜び

  

平成23年3月11日

東北地方太平洋沖地震により被災されました皆様、
及びご家族、ご友人様に謹んでお見舞い申し上げます。
また、一日も早い復旧を、社員一同心よりお祈り申し上げます。  

社員に長女が産まれました。おめでとうございます！

本土に送る準備をしています。

シークヮーサーのミニボトルをかわいく梱包しました。





健やかに、爽やかに、元気よく育ってもらいたく願いを込めて。


  

Im in Takao Taiwan now for Japanese event in Talao.

I would like to report about Taiwan later.

See ya!  

琉球新報さんに掲載されました。

※画像をクリックすると拡大表示します




[一部抜粋]

大半が産業廃棄物として処理されてきたもろみ粕を

健康食品の原料として展開。

もろみ粉末はもろみ原液と比べ、アミノ酸が約20倍、クエン酸が約1.5倍となる。

廃棄物をなくすゼロ・エミッション実現につながる。

アクアメディカル研究所　阿部社長のコメント

「沖縄の宝を再活用し、もろみ酢のブランドにつなげたい」

地道に頑張っています。  

琉球新報さんの取材を受けました。

もろみ酢加工後の残さがどういうふうに利用されているかを説明しました。

沖縄が誇る伝統泡盛の副産物「もろみ酢残さ（もろみ圧搾後の残物）」が特殊な減圧技術により機能性サプリメント原料に生まれ変わります。


沖縄健康創業が作る「もろみ粉末」は、もろみを搾った後にだけ残る栄養成分がたっぷりな残さを更に特殊減圧し、ドライ加工して作っています。

この機能性もろみ粉末は、もろみ酢原料からたったの1%しか残りません。だから貴重なのです。


なぜ、機能性かって？説明しましょう！

それは


アミノ酸量がなんと39,960mg

食酢に比べ、

アミノ酸　約180倍！


クエン酸量がなんと1,140mg
食酢に比べ

クエン酸　約230倍！

豊富にアミノ酸、クエン酸が含まれているのです。※数値は当社調べによる





また、サプリメント原料としてだけでなく、

・アミノ酸含有の飼料またはペットフードの原料として
・健康食品の副産物でできた安全安心なアミノ酸肥料
としても利用されています。


現在も、もろみ酢業界を牽引する「沖縄もろみ酢製造協議会」様の絶大なる協力をいただき、
商品化のプロフェッショナル「株式会社アクアメディカル研究所」様と連携し、この栄養価値の高い泡盛もろみ副産物からなるもろみ粉末を機能性原料として、沖縄でしかできない、オンリーワンの素材として本土の大手製薬会社やホームセンターに企画提案していきます。


沖縄健康創業は、エコロジー（環境）とエコノミー（経済）の共生を実現できる、循環型エコライフに貢献していきたい！


最後に、

沖縄の伝統「泡盛」は世界の誇りです。

泡盛なくして「もろみ粉末」は存在しません。

うちなーんちゅみんなが一丸となって価値を全国に伝えませんか！


[お問い合わせ]

泡盛やもろみ酢業界について⇒　もろみ酢製造協議会はここをクリック

企画や販売について⇒　株式会社アクアメディカル研究所はここをクリック

もろみ粉末の製造加工について⇒　沖縄健康創業株式会社はここをクリック  

地域資源活用セミナーに参加しました。

お世話になっているオキネシアの金城社長もパネラーとしてネーミングやオンリーワンのこだわりを話していました。

パッケージやダンボールサイズなど製品を作って終わりではなく、消費者が買った後の見えない部分にも気配りが必要というところに気付きがありました。

金城社長、説明がわかりやすくてよかったですよ！

良品工房の白田社長とは1年前にうるま市商工会会員との懇談会で初めてお会いしてからのファンです。鋭い主婦意見に気持良く考え方が潰されます。

和ちゅら工房の黒ごまお菓子もおいしそうだとおもいました。  

頑張るぞ〜  

食品表示のアドバイスを受けに中部福祉保健所に伺いました。

当社で創った商品を買っていただくお客様に対し、虚偽誇大広告にならないよう、
新商品を上市するときはパッケージの表示に誤りがないか、必ず公的機関に確認してもらいます。

今日は食品衛生法と健康増進法の観点から、特に栄養機能食品の表示について相談しました。
売る側の熱い思いと、買う側の立場で誤認させる表示がないかどうか、2時間近いホットディスカッションできました。
保健所の担当者もとても親切な方で大変よかったです。ありがとうございました。


更に、当社食品品質専任アドバイザーであります「開発屋でぃきたん」の代表で、
国立健康・栄養研究所認定栄養情報担当者でもある「照屋隆司先生」に
品質やパッケージ表示について助言を頂いております。

照屋先生は、農学修士であり、また発酵分野において現場にいた経験があり、
もろみ酢とも深い経験と実績がありますので安心して疑問や問題を相談できます。
公的な立場にもいらっしゃいますので、的確な判断とアドバイスを得ることができますよ。

別に照屋先生のまわし者ではありませんが、身近な距離に専門家がいると
本当に安心です。
なぜなら、お客様が商品の安心と安全を求めていますから！

安心と安全を科学的に↓
http://dikitang.ti-da.net/

  

かわいいミスうるまのお二人とパシャ













日頃の公務の忙しさに負けないよう、

美容と健康に
「がんじゅうアミノ」という名のもろみ酢を薦めました。

アミノ酸は、カラダの源、

クエン酸は、疲れたカラダをホッとさせます。

毎日のキャップ１杯がプルピチになる秘訣かも・・・

市民みんなで応援してますから頑張ってね


ヘルシーキャンペーン
簡単なアンケートでプレゼントがもらえる















ミスうるまブログ　チャキチャキ３人娘の行動はここでチェック

もろみ酢はここで作ってます
  

おいしい懸賞はこちら

http://1ba.bz/00_present/


当たるかも！？
  

山城紅茶さんの有機紅茶も販売してます

カラダ暖まるリラックスティーをどうぞ！


山城紅茶さんは、うるま市商工会 工業部会役員として一緒に活動しているメンバーです。  

うるま市物産と観光展

今日までですよ〜

グシコ近辺の方、

お待ちしてます！


天気が心配…
  

東京出張に行きました。


まじ～、朝起きたら雪でした。


商談は感触よかったので満足してます。




呼び名忘れたけど、「新・東京タワー」も見たよ  

プロ野球キャンプを観に行きました。

まずは北谷町の中日ドラゴンズ。
実は僕が少年野球してた頃に地元具志川球場でキャンプしてた時からドラゴンズファンです。